Over 75 % av maten du finner i butikken er tilsatt sukker! Ofte gjemt bak eksotiske og ukjente navn.
Her er listen du kan bruke når du skal handle!
Denne klassiske italienske kaken gjør seg godt i en lavkarbo og glutenfri variant. Uten gjær og hvete blir den ikke like luftig som den tradisjonelle brødlignende versjonen, men den er saftig, god og rik på aroma. Jeg var spent på om barna ville like den; og når 2 av 3 barn synes den var god, samt alle de voksne, så… Les mer
Disse fingrene forsvinner fort, så du kan like gjerne lage dobbel oppskrift med en gang 😉 De holder seg godt i kjøleskapet. Her i huset er de like populære hos barna som hos de voksne, tross mørk sjokolade. Tid: ca. 30 min. PS: Deigen bør ligge kjølig i minst en time Steketid: 10 – 15 min. Antall: ca. 35 fingre Karbohydrater: Mandler: 7 gr…. Les mer
Har du lagt på deg uten å helt forstå hvorfor? Eller har du vanskeligheter med å gå ned i vekt? Det vanlige synet på overvekt er fortsatt at man spiser for mye og/eller trener for lite. Vi hører fortsatt at vi må ha et større forbruk enn inntak av kalorier for å gå ned i vekt. Denne påstanden fungerer… Les mer
Dette tyr jeg til dersom jeg skal erstatte egg i matlaging. Den funker ikke hvis du skal lage omelett, men i oppskrifter der egg skal brukes som et bindemiddel er dette et supert alternativ. Tid: 8 – 10 min. Mengde: 0,5 dl. Erstatter ett egg Ingredienser 1 ss Chiafrø 0,5 dl vann, varmt eller lunkent 2 ss arrowroot/potetmel/maismel (Valgfritt!) Fremgangsmåte… Les mer