Disse mektige, sunne og søte kulene egner seg godt som trenings-snacks eller et lite mellommåltid.
Tid: ca 15. min.
Antall: ca 22 stk.
Karbohydrater: ca. 10 gr. pr kule.
Ingredienser:
4,5 dl gluenfri havregryn
1 dl eplesaus/most eple
2,5 dl gresskarpure (får kjøpt hermetisk)
0,5 dl mandler, grovhakket
0,5 dl tørkede tranebær, grovhakket
0,5 dl cacao nibs eller grovhakket kokesjokolade (minst 70% kakao)
1,5 ss sukrinmelis
1 ss kanel
2 ts vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte:
- Forearm ovnen til 170 gr.
- Bland alle ingrediensene godt sammen i en bakebolle
- Dekk en stekeplate med bakepapir
- Rull kulene sammen og legg de på bakepapiret
- Stekes midt i ovnen i ca. 15 – 20 min.
Legg igjen en kommentar