Rik på smak og metthetsfølelse! Avslappende enkelt å lage, og samtidig perfekt til hverdags eller fest.
Ingredienser:
Salsa:
2 tomater
2 vårløk
1 avokado
1 ss olivenolje
salt
fersk koriander etter smak
Burger:
500 gr karbonadedeig
200 gr revet ost
2 ts hvitløkspulver
2 ts løkpulver
2 ts paprikapulver
2 ss fersk eller tørket oregano. finhakket
50-60 gram smør for steking
Topping:
5 – 6 store salatblader/ ca. 2 dl salat
1,5 dl majones
2 dl sprøstekt bacon
Sylteagurk, rødløk og Dijon sennep.
Fremgangsmåte:
- Hakk opp og bland sammen ingrediensene for salsaen i en bolle og sett den til side.
- Bland krydderet og halvparten av den revede osten sammen med karbonadedeigen. Bruk hendene, eventuelt en tresleiv for å blande godt sammen.
- Form til 4 -5 burgere som du steker i smør. De kan også legges på grillen.
- Fordel resten av osten oppå burgerne mot slutten av steketiden slik at en smelter.
- Server burgerne med toppingen og salsa.
Dig in!!! 🙂
Legg igjen en kommentar