7. til 10. mars fant en av årets store helsekonferanser sted i Denver USA; Low Carb 2019.
Fokuset lå på deling og formidling av den seneste forskning, pasientstudier og erfaring innen lavkarbo som behandling og livsstil for å behandle og forebygge mange av de sykdommene som rammer oss i stadig større grad; diabetes (alle typer), metabolsk syndrom, hjerte- og karsykdom, kreft, fordøyelsesforstyrrelser, kolesterol, fedme m.m.
Jeg fulgte konferansen og gleder meg til å dele det som er relevant for oss som lever med diabetes.
Denne presentasjonen dreier seg også i hovedsak om hvordan det er mulig å reversere diabetes type2, eller sette det i «remission» som disse legene kaller det.
Dr Jen og David Unwin. Psykolog og lege med stort engasjement for livsstilsendring ved diabetes.
Jen Unwin, som er psykolog og David Unwin, som er lege, jobber på Norwood Surgery Low Carb Project UK. Ekteparet jobber sammen og kjennetegnes ved en varm, inkluderende og coachende tilnærming til sine pasienter.
Norwood klinikken gikk til å være den med best resultater for pasienter med diabetes 2 etter at de skrudde fokuset over fra å skrive ut resepter /dele ut medisiner for diabetes, til å fokusere på støtte og hjelp til riktig kosthold og livsstilsendring hos pasientene.
Gikk fra fokus på medisiner for å behandle diabetes, til fokus på kost og livsstil – og oppnår med det langt bedre resultater.
På klinikken har de sterk tro på menneskets evne til forandring og at alle har et håp om en god fremtid. Dette menneskesynet har formet klinikkens praksis i alt fra hvordan de gjennomfører konsultasjoner til hvordan de praktisk jobber sammen med den enkelte pasient.
Dr Unwin hevder det er viktig å avdekke motivasjon og ønsker hos pasienten før man gir informasjon og råd. Dette kan gjøres i en kort konsultasjon, og gjennom et rollespill på scenen viste ekteparet hvordan denne coachenede konsultasjonsformen kunne gjennomføres. Jeg kjente igjen spørsmålene fra coachingutdannelsen min. De har rett og slett puttet helsecoaching inn i legepraksisen – med stort hell! 🙂
Kort fremstilling av metoden klinikken Norwood Low Carb Project UK bruker for å bidra til atferdsendring hos pasientene.
Stivelse og komplekse karbohydrater blir til sukker.
Hva har sukker og stivelse til felles?
Klinikken har fokus på livsstilsendringer gjennom blant annet bevisstgjøring av hva maten vi spiser inneholder. Mange får i seg sukker og stivelse uten å være klar over det.
Dr Unwin utviklet derfor et enkelt og visualiserende verktøy for å synliggjøre dette. De lagde visualiserende og enkle oversikter som man kunne bruke i hverdagen for raskt å vite hvor mye sukker hverdagsmaten inneholder.
Denne lille oversikten ble delt ut til alle på klinikken, og har siden spred seg til over 250 000 personer gjennom sosiale media.
Videre blir pasientene hjulpet til smakfulle og sunne alternativer som ikke har samme negative effekt på blodsukkeret og helsa.
Fordi prosjektet møtte mye skeptisme og kritikk i starten, ble klinikken opptatt av å ta vare på data og informasjon fra pasientenes blodprøver slik at man kunne dokumentere behandlingens effekt.
Klinikkens 120 pasienter viste bedring på flere viktige helsemarkører.
Først etter 25 års arbeid med diabetes 2 opplevde han det!
Før karbohydratredusert kosthold og livsstilsendringer ble fokuset på Norwood klinikken hadde Dr David Unwin praktisert i 25 år uten noen gang å oppleve at diabetes 2 pasienter kunne slutte med medisiner.
Klinikken har nå en remisjonsrate på 45% og har nå 60 pasienter hvor diabetes 2 er reversert uten bruk av medisiner. Det er de med god grunn stolte av!
Bærekraftig på sikt?
Dette er det spørsmålet klinikken oftest får fra andre helseautoriteter. Ja svarer Dr Unwin til det. Mange av pasientene har holdt resultatene stabile lenge, helt opp til 9 år nå.
We have eaten our way into this epidemic of obesity and diabetes, can we eat our way out of it again? (Dr. David Unwin)
Her kan du se hele presentasjonen (PDF) som Dr Unwins holdt på konferansen.
Legg igjen en kommentar