Kroppen har en fantastisk egenskap som skjer helt automatisk! Den reparerer seg selv! Enten det er skader vi er påført utenifra; som sår eller brudd, eller innenfra; som skadede celler eller virusangrep. Og jo bedre eieren av kroppen er til å gi den næringen og omsorgen den trenger, jo bedre blir kroppen i stand til å lege og reparere seg… Les mer
De siste årene har jeg brukt mye tid på å lære fra middelhavslandenes matkultur. De har en kombinasjon av både smakfull og sunn mat som har levd og utviklet seg gjennom tusenvis av år. Middelhavskosten, som kjennetegnes av mye grønnsaker, urter, belgfrukter, ren fisk/kjøtt og olivenolje, er flere ganger kåret til verdens mest helsebringende kosthold. Auberginen er stjerna i Imame… Les mer
Denne lavkarbo-suppen lages enkelt fra bunn og du kan bruke både ferske og frosne grønnsaker. Den er uten melk, men om du vil kan du erstatte kokosmelken med fløte. Oppskriften gir ca. 6 gode, mettende porsjoner. Ingredienser 0,5 løk finhakket 1-2 fedd hvitløk finhakket Ca 250 gr blomkål Ca. 250 gr brokkoli 3 gulrøtter 1,5 ss mejerismør/olivenolje 1 liter vann/kraft… Les mer
Du vil bygge sterk helse og endelig få livsstilen som gir et godt og jevnt blodsukker, riktig vekt og energien du ønsker deg. For å komme dit må du ta noen steg. Ikke fokuser på gapet mellom der du er nå og dit du vil – bryt det heller ned i små overkommelige delmål. Gi aldri opp Hva tror du… Les mer