Pålse- og baconrull er godt som et lite energigivende og blodsukkerstabiliserende mellommåltid. De kan spises varme eller kalde og holder seg godt i kjøleskapet i opp til en uke. Vi bruker å ha de med i matpakken eller å spise de som et raskt lite måltid før trening.
Fremgangsmåte:
- Skjær tinede grillpølser, franfurthers eller andre pølser du liker i to. Skjær også bacon i to på tvers.
- Rull bacon rundt pølsebitene.
- Stekes i panne på middels høy varme mens du vender på pølsebitene etterhvert som de blir gyllenbrune og ferdige. De kan også stekes på et brett i ovnen på 180 grader celsius i ca 20 min. Her må du også vende på pølsebitene underveis i stekingen.
- Avkjøles helt og legges i lufttette bokser. Oppbevares i kjøleskap opp til en uke. Kan også fryses.
Legg igjen en kommentar